产品细分
本品属无糖甜味剂、绿色食品。甜味纯正。适合糖尿病患者,肥胖者食用。
功能特性
对牙齿无损,不会形成龋齿源帕拉金糖醇的吸湿性极低,一般认为它不吸湿可单独使用,也可与其它强力甜味剂发生协调增效作用并不良后味及风味。
使用范围作为一种功能性甜味剂,帕拉金糖醇可广泛用于多种食品,包括硬糖、软糖、巧克力、口香糖、果酱、谷物早餐食品、焙考食品、涂抹食品、餐桌甜味剂、稀牛奶、冰淇淋和清凉饮料等。
具体应用时,可根据它的物化性能,对传统的食品加工工艺略作改变。
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详细信息IP属地 广东 产品细分
本品属无糖甜味剂、绿色食品。甜味纯正。适合糖尿病患者,肥胖者食用。 功能特性 对牙齿无损,不会形成龋齿源帕拉金糖醇的吸湿性极低,一般认为它不吸湿可单独使用,也可与其它强力甜味剂发生协调增效作用并不良后味及风味。 使用范围作为一种功能性甜味剂,帕拉金糖醇可广泛用于多种食品,包括硬糖、软糖、巧克力、口香糖、果酱、谷物早餐食品、焙考食品、涂抹食品、餐桌甜味剂、稀牛奶、冰淇淋和清凉饮料等。 具体应用时,可根据它的物化性能,对传统的食品加工工艺略作改变。 |